Una bona digestió sense problemes estomacals

La boca és un dels punts fronterers entre el món exterior i el món interior de l'organisme. És aquí on el llarg procés de digestió comença, un procés que normalment es veu avortat per culpa de l'estil de vida estressat que marca normalment la nostra vida o per culpa d'hàbits poc saludables que comprometen el procés alimentari d'assimilació dels nutrients essencials per a l'organisme.

Regles per a una bona digestió

Hi ha diverses regles que no hem de saltar-nos si pretenem evitar els problemes d'estómac, sinó optimitzar el procés digestiu.

La primera regla podria ser menjar lentament i de manera relaxada, consagrant com a mínim entre 20 i 30 minuts a el dia a aquesta activitat vital. Si s'està enuig, si la persona es troba a disgust, o que se sent certa contrarietat, l'ideal és tancar els ulls, respirar profundament i relaxar-se. Tan sols quan s'està en forma es pot menjar sense riscos.

Mastegar bé els aliments, Perquè la digestió de molts d'ells, a saber els cereals, les patates i els llegums, comencen a la boca amb la trituració i la barreja de el bol alimentari amb la saliva, portadora de certs enzims que garanteixen la digestió.

evitar els condiments que irriten la mucosa gàstrica i que augmenten l'acidesa estomacal, com la sal excessiva, les espècies fortes i la mostassa. És preferible enriquir els plats amb herbes aromàtiques, digestives o carminatives com els grans d'anís, el fonoll, la sàlvia, el comí, el cardamom o prendre infusions digestives o sedants com la camamilla, la melissa, o la til·la.

no convé beure en excés durant els àpats o just després. Aquests líquids dilueixen els sucs gàstrics i retarden la digestió. Evitar menjar massa i tampoc s'aconsella consumir menjar o beguda molt freda o molt calenta, ni aliments fregits, ni sucre, ni tabac, ni alcohol, ni cafè, ni te en excés.