Aquesta recepta aquesta ideada especialment per a aquelles persones que estan realitzant un règim dietari per baixar de pes a causa de que aquesta composta principalment amb veces i amb elements que no engreixen, a l'ingerir aquesta preparació li aportaràs al teu cos una mínima quantitat de calories.
Si la prepares com aquesta detallat a continuació també podràs ingerir un menjar ric, diferent i que majorment no està inclosa en els menú de les dietes practicades per les persones. És important aclarir que no podràs menjar en excés aquesta preparació per que d'aquesta manera si incorporaràs calories en major quantitat.
Ingredients (2 porcions):
»600g. de veces.
»2 clares d'ou.
»2 cebes noies.
»1 morron vermell noi.
»100g. de formatge per salut.
»Oli de gira-sol.
»Sal.
»Orenga.
»Ají mòlt.
Preparació:
Primer hauràs de tallar ben fi les cebes i el morron i ofegar en una olla ben calenta untada amb l'oli de gira-sol, hauràs cuinar les verdures fins que estiguin tendres i la ceba de color transparent. Hauràs d'estar atenta que no es cremin, sinó no serviran les verdures.
Quan estiguin les verdures cuites hauràs de agregar-les veces, barrejar bé i cuinar durant 10 minuts. Per últim agrega les clares, el formatge i els condiments a gust, hauràs de barrejar contínuament fins que es cuini la clara. Hauràs de servir-lo calent, podràs utilitzar-lo com a guarnició de qualsevol tipus de carn.