Milers de vegades hauràs escoltat que l'esmorzar és el menjar més important del dia i si els nutricionistes insisteixen tant en el tema és perquè tenen raó. Moltes persones són les que gaudeixen cada matà amb un esmorzar nutritiu i ben balancejat, però molts altres opten per no esmorzar i és un greu error.
El ritme de vida pot passar factura en la nostra salut, no estem pendents del que ingerim i mengem de pressa i corrent, una solució és tenir un bon esmorzar.
Si no esmorza adequadament el nostre dia començarà amb deficiències energètiques. No tots els esmorzars són bons, per això coneixerem quins són els ideals per no fallar.
Tipus d'esmorzars
- L'esmorzar dels més petits: Quan es troben en etapa de creixement és gairebé obligat que els nens esmorzin amb un temps adequat, sense presses i una sèrie d'aliments adequats. No esmorzar pot afectar directament a la seva capacitat de memòria, expressió, creativitat o locució.
- Esmorzar a adults: Encara que el cos dels adults ja està completament desenvolupat el costum de no esmorzar pot tenir repercussions a llarg termini, pot provocar-nos malestar, fer que estiguem més lents de reflexos, cansats i malhumorats. A més, estudis confirmen que les persones que no esmorzen regularment tenen més possibilitats de patir obesitat, colitis, o gastritis.
- esmorzar balancejat: Un bufet ha d'estar ple de vitamines, nutrients i minerals essencials perquè el nostre cos respongui totes les hores del matà amb eficà cia. Durant el mateix hauria aportar el 25% de les calories que ingerim durant tot el dia. Entre els productes que hem de prendre es troba: la fruita, cereals, là ctics i algun producte d'origen animal o una lleguminosa. Amb una bona quantitat de menjar estarem molt més que tips i arribarem a les altres menjars sense tantes à nsies ni fam.
Cal tenir present que tant en la infà ncia com en l'edat adulta no hem d'oblidar mai tenir un bon esmorzar ja que la nostra salut està en joc. Prendre alguna peça de fruita, algun cereal, là ctics i proteïnes és el més convenient. És preferible aixecar mitja hora abans i esmorzar tranquil·lament i bé, que no anar amb presses i no esmorzar.