El aigua d'àloe vera és una beguda fabricada a partir de el líquid clar que hi ha a l'interior de la planta d'el mateix nom, fins ara principalment coneguda per les seves propietats beneficioses per a la salut de la pell aplicada per via tòpica.
En el seu estat natural, aquesta beguda, que ha aparegut recentment en el mercat, posseeix un sabor cítric alguna cosa amarg, Encara que la majoria de fabricants la endolceixen i l'enriqueixen amb diferents nutrients per fer-la més atractiva de cara a l'consum.
L'aigua de àloe vera no conté greix ni colesterol (encara que això no vol dir que no engreix, ja que un got aporta al voltant de 100 calories), però sí vitamines B, C i E. A més, per la seva alta concentració d'antioxidants, Protegeix contra el danys dels radicals lliures.
Els seus beneficis per a la salut estan encara per confirmar, però n'hi ha que asseguren que l'aigua de àloe alleuja el dolor estomacal, aporta energia i promou la pèrdua de pes causa del seu efecte diürètic. També té els seus detractors, que assenyalen la seva perillositat, sobretot quan s'abusa d'ella, ja que pot disminuir els nivells de potassi de l'organisme.
El que està clar és que es tracta d'una beguda molt interessant a causa dels seus beneficis potencials, sent recomanable, en el que al seu consum es refereix, espaiar la seva ingesta bastant fins que no ens diguin el contrari (posem una ampolla cada 15 dies) i mirar detingudament la informació nutricional del producte abans de comprar-per tenir clar quina classe d'edulcorants li han afegit per contrarestar l'amargor de la sábila.
Per cert, saps què és la sábila? Descobreix els seus beneficis i per què és molt recomanable prendre-la.