La vitamina C és una vitamina que es troba sobretot a les closques dels cítrics igual que altres nutrients necessaris, per això, s'aconsella introduir-los a la nostra dieta diària. Tot i això, moltes vegades passem per alt això i tenim la manca d'aquesta vitamina.
Per posar-hi un remei casolà natural i molt senzill, us recomanem fer la vostra pròpia vitamina C casolana , la qual la podreu consumir en qualsevol moment per tenir aquesta aportació que necessiteu.
És una de les substàncies més importants per al nostre sistema immunitari, és essencial per combatre múltiples malalties. Nosaltres proposem que es consumeixin aliments rics en vitamina C; en canvi, per temes de temps o preparació no sempre podem estar atents a cobrir totes les nostres necessitats per aquesta raó, us ensenyem a preparar els vostres propis complements de vitamina C.
Aprèn a preparar la teva pròpia vitamina C
Tot i que sabem que aquesta vitamina la podem obtenir de complements ja preparats i dispensats per les farmàcies, sempre es recomana la versió més natural . Aprèn a preparar el teu propi complement de vitamina C.
Ingredients
- 2 closques de la teva cítric favorit, o taronja o llimona frescos
- 1 safata per enfornar
- un molinet
Preparació
- S'escalfa a 40ºC les closques lliures de la seva polpa a la safata de forn durant de 18 a 24 hores.
- Un cop seques, deshidratades i cruixents, passa-les per un molinet per fer-les pols.
- Quan aconsegueixis la pols, emmagatzema l'obtingut en un pot hermètic a temperatura ambient.
Forma d'ús
Amb allò obtingut, pots afegir una culleradeta d'aquesta vitamina C concentrada en tots els plats que agradis, des de batuts, sucs, amanides o simplement com a afegit a l'aigua per donar-li un sabor millor.
Pots repetir-ne el consum cada dia , sobretot si no obtens la vitamina C d'una altra banda.