El aigua de coco, Com tots els derivats de l'coco, està associada en l'imaginari col·lectiu a les palmeres i al clima tropical, que és el més apropiat per al seu desenvolupament. Aquesta beguda refrescant està composta de 95 per cent d'aigua i l'altre 5% d'altres nutrients que la converteixen en una font de beneficis per a l'organisme. A diferència de l' oli de coco, Aquest líquid s'obté de forma natural, simplement extraient-la de l'coco jove.
Tot i que aquests dos productes són una font de nutrients per al cos, es consumeixen de forma diferent i no aporten els mateixos beneficis a l'organisme quan es consumeixen de manera regular. A més de ser una beguda refrescant i calmar la set, el aigua de coco té un impacte molt positiu sobre l'organisme.
Durant anys, el aigua de coco es va utilitzar com un tònic digestiu, ideal per tractar i prevenir certes afeccions com la gastroenteritis, la disenteria, el restrenyiment i les infeccions parasitàries. Permet igualment contribuir a millorar la capacitat de el cos per absorbir els nutrients i afavorir la digestió gràcies a les seves enzims bioactives. És important recordar que l'aigua de coco té un lleuger efecte laxant. Per tant no s'aconsella consumir-la en gran quantitat.
El seu alt contingut en àcid làuric, Un àcid gras de la cadena mitjana, fa d'aquesta beguda un potent remei antifúngic, antiviral i antibacterià, que permet contribuir a reforçar el sistema immunitari i evitar les infeccions. Molts estudis han permès determinar que aquest líquid, en forma d'aigua natural, pot ajudar a combatre els fongs, així com altres infeccions fúngiques, l'herpes, la hepatitis i el VIH.