Certs elements químics coneguts com a metàl·lics tenen gran importància en els organismes vius: Plantes, animals, fongs i bacteris. Tot i semblar impossible que la vida i el metall es portin bé, molts metalls són imprescindibles per a la vida.
Succeeix que els metalls no es troben com a tals quan constitueixen part del metabolisme d'un ésser viu, es troben en forma de cations dissolts als líquids corporals o units a proteïnes plasmàtiques o estructurals. Què són els metalls i per què són importants per al nostre organisme?
La importància dels metalls per al nostre cos
Els metalls o minerals no només es troben a la taula periòdica que estudiem a l'escola, també es troben al nostre interior i tenen funcions molt importants perquè el nostre organisme funcioni correctament.
Estan presents al sistema ossi , a la creació de la sang, a l'interior de les cèl·lules, controlen els batecs del cor, són capaços de regular la glucosa i combaten els radicals lliures, aquells que són responsables de l'envelliment i d'altres malalties greus.
Quins són els elements químics más importants per al bon funcionament del nostre cos?
Perquè el nostre organisme funcioni de manera adequada necessitem múltiples substàncies que hi han de ser presents. Les substàncies es divideixen en macronutrients , com són els greixos, proteïnes i els hidrats , i els micronutrients, com són les vitamines i els minerals.
Coneixem unes dades bàsiques pel que fa a l'alimentació, sabem que si mengem mantega estem introduint greix al nostre cos, si mengem un filet de carn, estem aportant proteïnes, però, no sabem en moltes ocasions què metalls o vitamines estem menjant i que són indispensables per a la nostra salut.
Són 30 els elements químics que es consideren essencials per a la vida. D'aquests 30 elements, 17 són metalls , 4 són semi metalls i la resta són no metalls.
Els 17 metalls considerats essencials per a la vida són els següents.
- Sodi (Na)
- Potassi (K)
- Magnesi (Mg)
- Calci (Ca)
- Mn (Mn)
- Ferro (Fe)
- Zinc (Zn)
- Cadmi (Cd)
- Crom (Cr)
- Coure (Cu)
- Niquel (Ni)
- Estronci (Sr)
- Bari (Ba)
- Vanadi (V)
- Molibdè (Mo)
- Cobalt (Co)
- Estany (Sn)
No tots són igual d'importants , a continuació us expliquem quins són els realment necessaris per tenir un cos saludable.
calci
És un mineral que es troba en un 99% com un fosfat que se situa al teixit ossi. Es troba també al líquid extracel·lular ia les pròpies cèl·lules. Per aconseguir-ho, haurem de consumir productes com la llet i tots els derivats dels lactis.
ferro
Es distribueix en un 75% en hemoglobina, un 5% mioglobina i un 25% se situa al fetge. La resta forma part dels enzims. Tan sols el 10% del ferro que consumim a través dels aliments és metabolitzat i absorbit. Si tenim una carència de ferro patirem anèmia, per evitar-ho, haurem de menjar carn vermella, certs vegetals, llegums i fruites.
fòsfor
És el segon mineral que més quantitat tenim al cos. Intervé en la metabolització del calci. El trobem al peix, fetge o la civada.
Magnesi
El trobem als ossos i als líquids intracel·lulars. Per augmentar els seus nivells prendrem més peixos, fruites, cereals integrals, verdures de fulles verdes , etc.
Iode
És indispensable perquè la glàndula tiroïdal tingui un bon funcionament. El trobem al peix o les algues.
zinc
Un súper antioxidant, perfecte per evitar l'envelliment prematur de les cèl·lules. El trobem en llegums, fruites, carns vermelles o el peix.
Sodi i potassi
Aquests dos es troben interrelacionats, el potassi es troba dins de la cèl·lula i el sodi es queda en el seu exterior perquè entre ells es realitzi un intercanvi vital per al bon funcionament.
seleni
Un antioxidant natural que actua en conjunt amb la vitamina E.
Coure
Indispensable per a la bona creació d'hemoglobina i glòbuls vermells.
Gràcies a tots aquests elements, el nostre cos i organisme es manté en equilibri encara que nosaltres ni ens adonem. Aquests són alguns dels més importants.
Si diem que tenim metalls al nostre cos pensem que està contaminat i que pot estar en perill. No obstant això, com hem vist alguns són beneficiosos per a nosaltres mentre que altres no ho són tant.
Ens sorgeixen diversos dubtes de com s'han pogut introduir aquests metalls a l'organisme, com es poden eliminar, si són perjudicials, etc. A continuació resoldrem els dubtes perquè a la llarga ningú no pateixi cap problema de salut per culpa dels metalls pesants.
metalls pesats
Els metalls pesants són elements químics que en major o menor mesura formen part de l'estructura de tot allò que ens envolta . Des de l'escorça de la terra fins al nostre organisme. Trobem el coure, ferro, cobalt, zinc, alumini, manganesi, plom, arsènic, etc.
El problema sorgeix quan molta quantitat d'aquests metalls es dipositen en el nostre cos i ens causa un enverinament.
Problemes que ens poden ocasionar
Els metalls pesants són difícils d'eliminar, per aquesta raó és convenient tenir molta cura amb ells ja que un abús podria ocasionar-nos les següents malalties :
- Càncer
- Malalties de ronyó
- Retards en el desenvolupament
- Autisme
- Malalties en el fetge
- malalties autoimmunes
- Alzheimer
- trastorns alimentaris
- Anomalies durant l'embaràs
- alegries
Així s'introdueixen en el nostre cos
Aquests metalls es troben al nostre voltant i moltes vegades aconsegueixen entrar al nostre organisme sense que nosaltres els percebem. Les formes més comunes són les següents :
- Vacunes
- Medicaments
- Productes d'higiene i cosmètica
- Termòmetres de mercuri
- Peix blau de mida gran, com el peix espasa, salmó o tonyina
- Tabac
- Combustió de gasolina
- Pesticides
Aliments perquè desapareguin els metalls en l'organisme
Hi ha diferents mesures perquè els metalls desapareguin de manera natural, molts aliments són essencials per arrossegar aquests metalls i que siguin expulsats de manera natural del nostre organisme. Alguns dels millors aliments a tenir en compte són:
- Celiandre: Aquesta herba s'utilitza tradicionalment com a condiment en molta de la cuina llatinoamericana. Una de les seves propietats és ser un quelant, conté moltes vitamines A i K que ajuden a intervenir i lluitar contra els metalls.
- all: l'all és un dels antibiòtics naturals que es recomana per tractar múltiples malalties, també és esportiu i arrossega tot tipus de toxines fora del nostre cos.
- alga Chlorella: té un potent desintoxicant que elimina totes les toxines que troba al seu pas. És l'aliment essencial per a tractar si es troben en unes anàlisis molts metalls pesats.
Si se'ns ha diagnosticat que tenim en major mesura algun metall, afegirem a aquests aliments suplements per prendre diàriament durant al menys tres mesos.
Durant la depuració , és possible que es pateixin efectes secundaris com són dolors, acne o diarrees . Caldrà tenir-ho en compte ja que tot i estar amb malestar no cal interrompre el tractament.
És recomanable que un metge de capçalera controli el tractament i totes les mesures adoptades per eliminar l'excés de metalls a l'organisme.