Adoptar una alimentació cent per cent vegetarià pot ser la millor manera de perdre pes, si ens atenim a una anàlisi comparativa entre diversos tipus d'alimentació i de règims aprimar.
Per aconseguir aquest resultat, uns investigadors han passat revista a 12 estudis sobre el veganisme afectant 1151 persones que van seguir un règim durant 9 a 74 setmanes.
Es tracta del primer estudi comparant dades de l' manera de vida vegà i diferents règims per aprimar com el Atkins o aquells recomanats per l'Associació Americana de Diabetis i el programa americà d'Educació per al colesterol.
Les persones que van adoptar una alimentació vegetarià perdien una mitjana de 2,02 quilos més que les persones que seguien consumint carn i peix.
Entre les persones que no menjaven ni carn ni peix, Els vegans perdien encara més pes que els vegetarians, amb una mitjana de 2,52 quilos perduts.
A més, les persones que seguien un règim vegetarià perdien més pes que les persones que triaven simplement evitar la carn.