Aquesta dieta hipocalòrica està pensada per a aquelles persones que necessiten baixar de pes o mantenir-se (per exemple amb una dieta de 1.700 kcal), si la fas al peu de la lletra et permetrà aprimar-se 4 quilos en 12 dies. Hauràs de comptar amb un estat de salut sa, és aconsellable que facis algun tipus de activitat física paral·lelament.
Si estàs decidida a posar en pràctica aquest règim dietari hauràs de saber que pel seu disseny és una dieta fàcil de realitzar però en què incorporessis poca quantitat d'aliment. Hauràs de beure la major quantitat de aigua possible, endolcir les teves infusions amb edulcorant i condimentar els teus àpats amb sal y vinagre.
Exemple de menú diari:
Esmorzar: 1 cafè amb llet descremada i 1 torrada de taula light untada amb formatge blanc light.
Mitja Matí: 1 infusió a elecció i 1 iogurt descremat.
Dinar: 1 tassa de brou light, 100g. de pollastre a la planxa, 1 tomàquet i 1 infusió a elecció.
Mitja tarda: 1 got de llet descremada i 1 poma verda.
Berenar: 1 infusió a elecció i 1 galeta d'arròs untada amb melmelada light.
Sopar: 1 tassa de brou light, 150g. de peix a la planxa, 1 porció d'amanida mixta i 1 infusió a elecció.
Què és una dieta hipocalòrica de 700 calories i quan es fa servir?
Una dieta hipocalòrica és un pla que crea dèficit calòric respecte a la teva despesa diària. Les versions de 700 kcal/dia són molt restrictives i, pel seu caràcter clínic, només es contemplen sota supervisió professional. L'objectiu és mobilitzar greix corporal sense caure en deficiències, cosa que requereix avaluació individual (edat, sexe, composició i activitat).
Riscos i alternatives: 700 kcal davant de 1.500 kcal
- Dieta de 700 kcal: pot provocar pèrdua muscular, Fatiga, Marejos, dèficits i alentiment metabòlica. No és sostenible ni recomanable sense control mèdic.
- Entorn de 1.500 kcal (segons persona): sol ser més equilibrat, permet incloure tots els grups (proteïnes magres, verdures, fruites, integrals i greixos saludables), manté la energia i afavoreix la activitat física.
Més enllà de comptar calories, importa la qualitat nutricional: verdures i hortalisses en abundància, proteïnes magres, carbohidrats complexos y greixos saludables, limitant ultraprocessats i sucres.
Aliments aconsellats i desaconsellats
- Fruites: totes, prioritza les de temporada. Evita a almívar, Coco i fruites seques ensucrades.
- Verdures i hortalisses: totes; millor amb poc greix. Evita coccions amb excés de oli.
- lactis: desnatats o semidesnatats; formatges baixos en grasa (<10% MG). Evita sencers, nata i postres ensucrats.
- Cereals i tubercles: pa, integrals, arròs, pasta, patata, cereals sense sucre. Evita fregits i galetes ensucrades.
- llegums: totes; evita cuinar-les amb xoriço o cansalada.
- Carns: talls magres (pollastre/gall dindi sense pell, conill, vedella/porc magres). Evita xai, ànec, vísceres i embotits grassos.
- Peixos: blancs i blaus; prioritza forn/planxa. Evita fregits i arrebossats.
- Ous: cuits, escalfats o en truita. Evita fregits.
- Begudes: aigua, infusions, cafè (sense sucre), refrescos sense sucre; calor desgreixat. Evita refrescos ensucrats i alcohol.
- Greixos: oli d'oliva, fruits secs al natural/torrats. Evita mantega, margarina i olis de coco/palma.
- Dolços i rebosteria: utilitza edulcorants (aspartam, acesulfam K, sacarina o estevia). Evita sucre, mel, brioixeria i gelats.
- Conserves i precuinats: confitats i conserves al natural o escabetx. Evita salaons, fumats i conserves en oli; limita precuinats.
Significat de les sigles (per planificar plats)
- VE = verdures
- HC = hidrats de carboni
- PR = proteïnes
- GR = greixos
Pautes pràctiques i regles segures
- calcula el teu requeriment i crea un dèficit moderat; reduir 500-700 kcal des de manteniment sol ser efectiu i més sostenible de baixar a 700 kcal absolutes.
- Inclou 5 ingestes si t'ajuda a controlar la gana; planifica menús i compres.
- garanteix proteïnes suficients, fibra, vitamines i minerals.
- afegeix activitat física per preservar massa muscular.
- registra evolució i ajusta amb un professional.
Sobre els menús de 7 dies i la “dieta dels 13 dies”
Molts plans populars divideixen la setmana a esmorzar, dinar, berenar i sopar, amb porcions mesures de fruites, verdures, peixos i lactis desnatats. La trucada “dieta dels 13 dies” proposa 500–700 kcal/dia i restringeix sucres, greixos i part dels carbohidrats. Pel seu risc de dèficits y efecte rebot, no s'ha d'iniciar ni prolongar sense supervisió mèdica.
MENJARS I SOPARS
DILLUNS
VE + PR magra + HC integrals a ració moderada; GR saludables en poca quantitat.
DIMARTS
VEU protagonistes; PR d'alta Qualitat (peix/llegum) i GR d'oliva.
DIMECRES
Rotar fonts de PR (ou/tofu) amb VE variades; HC integrals si escau.
DIJOUS
Plats senzills al forn/planxa; evitar arrebossats i salses.
DIVENDRES
Peix blanc o blau amb VEU; ajustar porcions a la teva activitat.
DISSABTE
DIUMENGE
Menú flexible mantenint densitat nutricional i sacietat.
Advertència: Les dietes molt baixes en calories poden no ser adequades per embaràs, adolescència, persones amb patologies o antecedents de trastorns alimentaris. Consulta sempre amb un professional.
Trieu un enfocament hipocalòric equilibrat, amb aliments d'alta Qualitat i hàbits actius, ajuda a perdre pes amb més seguretat ia mantenir resultats sense comprometre la salut.
