Aquesta és una dieta ideada especialment per a totes aquelles persones que els agrada el cogombre i tomàquet i desitgen aprimar-se alguns quilos que tenen de més i que tant els molesten. És un pla molt senzill de fer i de curta durada; si la fas en forma estricta et permetrà aprimar-se al voltant de 2 quilos en 7 dies gràcies a la seva baixa aportació calòrica i alt poder saciant.
Si estàs decidit/da a posar en pràctica aquest règim hauràs de comptar amb un estat de salut sano, beure la major quantitat d'aigua possible cada dia, saboritzar les teves infusions amb edulcorant i condimentar els teus àpats amb sal y oli d'oliva. Hauràs de repetir el menú detallat a continuació cada dia que facis la dieta.
menú diari
- Esmorzar: 1 infusió, 1 tomàquet i 1 cogombre.
- Mig matí: 2 fruites a elecció.
- dinar: 1 tassa de brou light, amanida de tomàquet i cogombre i 1 infusió digestiva. Podràs menjar la quantitat d'amanida que vulguis.
- Mitja tarda: 1 iogurt descremat.
- Berenar: 1 infusió, 1 tomàquet i 1 cogombre.
- sopar: 100 g de carn, pollastre o peix, 1 plat fondo d'amanida de tomàquet i cogombre i 1 infusió digestiva.
- Abans de ficar-te al llit: 1 infusió i 1 torrada de pa integral untada amb melmelada light.
Què és la dieta del cogombre i el tomàquet, efectivitat i límits
Es tracta d'un patró d'alimentació molt hipocalòric on el cogombre i el tomàquet protagonitzen cada menjar pel seu baix contingut en calories i la seva gran aportació de aigua y fibra. Pot ser efectiva a curt termini per reduir volum i pes per la capacitat saciant i efecte diürètic. No obstant, no és una dieta miracle: una restricció excessiva pot conduir a Fatiga, dèficits de nutrients i al temut efecte rebot si es manté més enllà de pocs dies.
Per evitar mancances, convé complementar-la amb proteïnes magres (ou, aus, peixos, lactis baixos en greix) i petites porcions de carbohidrats complexos (quinoa, arròs integral, pa integral) i greixos saludables (oli d'oliva, alvocat, fruita seca), ajustant quantitats a les necessitats individuals.
Beneficis del cogombre i el tomàquet avalats pel seu perfil nutricional
El cogombre (veure dieta del cogombre) conté aproximadament 96% d'aigua, aporta poques calories i compostos bioactius com cucurbitaines y flavonoides, útils per modular la inflamació. El tomàquet és ric en licopè, un antioxidant associat a la cura cardiovascular ia la protecció davant del estrès oxidatiu. Tots dos subministren La vitamina C i minerals com potassi y magnesi, recolzant la hidratació i l'equilibri d'electròlits.
- Tomàquet (aprox. per 100 g): aigua ~94%, carbohidrats ~3,5 g, fibra ~1,4 g, proteïnes ~0,9 g, greixos ~0,2 g; vitamines A, C, I, K, B6; minerals com potassi, calci, ferro i magnesi; antioxidants com licopè, betacarotè i luteïna.
- Cogombre (aprox. per 100 g): aigua ~96,6%, carbohidrats ~2 g, fibra ~0,7 g, proteïnes ~0,6 g, greixos ~0,1 g; vitamines A, C, K, B1, B6; minerals com potassi, magnesi, calci i fòsfor.
Suc de tomàquet i cogombre: beneficis, recepta i consum aconsellat
El suc combina antioxidants, vitamines i molta aigua, recolzant la sacietat, la digestió i la hidratació; per a una variant prova un liquat de cogombre i llimona. Podeu ajudar en plans de control de pes sempre al costat d'una dieta equilibrada i suficient ingesta hídrica.
- Ingredients bàsics: 1 cogombre, 1 tomàquet vermell, 2 gots daigua; opcionalment mel o edulcorant i tocs de api, gingebre, llimona o herbes aromàtiques.
- Com s'elabora: lava, trosseja i liqua; ajusta aigua per a la textura desitjada; serveix bé fred. Pots colar si prefereixes una crema fina.
- Quan prendre: 1–2 gots al dia (per exemple, en dejú i mitja tarda). Si pateixes gastritis o úlceres, consulta primer amb el teu professional de salut.
Versió saludable i sostenible: guia de 7 dies amb macros i BMR
Perquè el pla sigui segur, estableix un dèficit calòric moderat (200–300 kcal/dia) i reparteix els macronutrients al voltant de 40% carbohidrats, 30% proteïna y 30% greixos saludables. Calcula les teves necessitats amb Mifflin-St Jeor: BMR = 10 × pes(kg) + 6,25 × alçada(cm) − 5 × edat(anys) + s (usa s = −161 per a dona i s = +5 per a home). A partir del teu BMR ajusta el dèficit i distribueix en 3 àpats i 1 col·lació.
Estructura tipus de 7 dies: integra cogombre i tomàquet en batuts matinals hidratants, bitlles amb quinoa i pollastre, embolcalls o embolcalls amb gall dindi i tzatziki de cogombre, amanides amb cítrics i herbes per aportar electròlits, combinacions amb iogurt grec (probiòtics), plats de proteïna vegetal (cigrons, llenties, edamame) i un tancament lleuger ric en fibra (batata, llegums, llavors). Entre menjars, recorre a cogombre amb hummus, fruits secs o aigua infusionada amb cítrics i menta.
Aquesta versió manté el protagonisme del cogombre i el tomàquet, sumant proteïnes de qualitat, carbohidrats de lenta absorció i greixos cardiosaludables per cuidar el metabolisme, la massa muscular i l' sacietat.
Riscos, contraindicacions i com evitar-los
Les variants molt estrictes (al voltant de 800 kcal/dia) són insostenibles i poden ocasionar dèficits, cansament i efecte rebot per adaptació metabòlica. Evita prolongar el pla més enllà d'uns quants dies i no el segueixis si estàs sota condicions especials (p. ex., embaràs, lactància, patologies digestives actives). Els qui són sensibles a l'acidesa del tomàquet han de moderar la ingesta o preferir preparacions cuites.
Hidratació i electròlits
Una adequada ingesta de aigua (habitualment al voltant de 2–2,5 litres/dia, ajustant per clima i activitat) és clau per regular la temperatura corporal, la digestió i l' funció cognitiva. El cogombre i el tomàquet contribueixen pel contingut hídric i potassi, però acompanya amb glops regulars i un got d'aigua abans de cada àpat.
Alternatives segures i recomanacions finals
Si busques resultats duradors, prioritza un dèficit moderat amb aliments integrals rics en nutrients, varietat de fruites i verdures, proteïnes magres y greixos saludables. La dieta del cogombre i el tomàquet es pot fer servir com a reinici breu i conscient, però la millor estratègia per perdre pes sense rebot és una pauta equilibrada i personalitzada, idealment supervisada per un professional.
Com s'elabora una crema/batut fred de tomàquet i cogombre
Passem per la batedora el tomàquet, el cogombre pelat i el suc de llimona, tot acabat de treure de la nevera per consumir fred. Si volem que quedi una crema fina, la passem per un colador de malla. Servim en gots freds. La sal és optativa.
Aquest batut funciona com a entrant senzill i revitalitzant per la seva riquesa en La vitamina C, folats i minerals (potassi, magnesi, fòsfor). El seu baix contingut en hidrats de carboni el fa ideal per calmar la set en dies calorosos i és apte per a persones de diferents edats; a més, la seva textura facilita el consum als que tenen dificultats de masticació.
Amb totes aquestes pautes, el protagonisme del cogombre i el tomàquet s'integra en un enfocament més complet, segur y sostenible que maximitza beneficis antioxidants i hidratants, redueix la inflor i afavoreix un descens de pes realista, minimitzant riscos i sense recórrer a promeses miraculoses.
