És important evitar menjar aliments fregits, Una excel·lent forma de cuinar a més de bullir els aliments, consisteix a fer-los a el vapor oa la planxa, i també utilitzar el forn amb una mica d'oli d'oliva per evitar el greix. A més de ser sa i deliciós, els aliments no necessiten molta atenció durant la cocció. Aquest és l'avantatge de forn, que ho fa tot per nosaltres.
Quan es compra carn convé estar pendents que sigui magra i retirar els trossos de greix abans de la cocció. S'ha d'evitar més menjar carn de porc i decantar-se pel peix, el pollastre i el gall dindi, Que es poden cuinar de moltes formes i sempre sanes.
Pel que fa als productes lactis, l'ideal és utilitzar els desnatats i si es compren salses, triar les versions light, això sembla imperceptible, però el cos sent aquests petits canvis i va traient profit.
S'ha de triar sempre el més natural, els sucs preparats o els aliments congelats, a més de conservants i de sucres en excés, contenen greixos que no són necessàries. Això val també per a la xarcuteria, que encara que no cal llevar-la de l'alimentació, convé controlar el seu consum especialment de l'xoriço, llonganissa i salami.
L'ideal és menjar fruites i verdures, I per a les verdures el millor és coure-les a el vapor o fer un deliciós puré baix en calories i en greix, però molt saborós. També és interessant aprendre a preparar vinagretes lleugeres de greix, a base d'oli d'oliva que és el gran aliat per a aquest tipus d'alimentació sana i equilibrada.