Aliments ultraprocessats i cervell: què diu la ciència
La ciència vincula ultraprocessats amb risc cerebral. Quins productes preocupen, mecanismes implicats i com reduir el seu impacte al teu dia a dia.
La ciència vincula ultraprocessats amb risc cerebral. Quins productes preocupen, mecanismes implicats i com reduir el seu impacte al teu dia a dia.
Guia de bolets: pluges i permisos, zones clau a Madrid, seguretat, mercat i tòfona negra. Tot allò essencial per sortir a la muntanya.
Descobreix els ingredients dels canelons precuinats: beixamel, farciment, percentatges de carn, al·lèrgens i diferències entre marques.
Opcions locals per reemplaçar l'alvocat: idees, brocomole i claus de sostenibilitat i certificacions.
Més de 30 idees d'amanides originals i fàcils amb ingredients, amaniments i trucs per a l'estiu. Inspira't i cuina en minuts.
Proteïnes: què són, funcions, tipus, fonts i dosis EFSA. Guia clara amb exemples i consells pràctics per a la teva salut.
Perú consolida el seu lideratge en nabius: fort creixement, 38 destinacions i projecció rècord. Dades exportacions, mercats i varietats.
Evidències vinculen ultraprocessats amb addicció, impulsivitat i pitjor salut. Dades clau, riscos i vies de prevenció.
Beneficis del cacauet, comparació proteica amb l'ou i pautes per prevenir al·lèrgies infantils. Consells de consum i salut.
Un assaig d'IMDEA suggereix que la kombutxa amb fibra millora la microbiota i redueix triglicèrids. Com es va provar i quines implicacions té.
Iogurt amb formigues: com fermenta, quins microbis intervenen, riscos i situació legal a la UE, més el salt a l'alta cuina.
Addicció i riscos dels ultraprocessats: dades clau, llista AHA i debat fiscal a la UE i EUA Coneix què evitar i què triar.
Quin iogurt prenia Maria Branyas i què diu lestudi sobre el seu paper en la longevitat. Història de la Fageda i disponibilitat.
Celebra el Dia del Poke: locals destacats, xifres a Espanya, tendències i recepta fàcil per preparar un bol complet i saludable a casa.
Què menjar i beure si estàs restrenyit: fibra, menús, líquids i hàbits clau per alleujar el restrenyiment de manera eficaç.
Més de 100 experts impulsen el Manifest per la Transició Proteica: salut, clima i sobirania alimentària amb mesures per a supermercats.
EFSA, FDA i JECFA n'avalen la seguretat. Ajuden a controlar pes, glucosa i salut dental, sense efectes adversos demostrats dins de límits.
37.000€ pel Cabrales guanyador: com s'elabora, qui el va comprar i per què bat rècords. Detalls del certamen, la subhasta i la DOP.
El BOE avala canvis a la DOP Guijuelo: entra el 50% ibèric i neix la categoria de gla 50%. Altres DOP demanen aclariments.
Un obrador de Biscaia deixa el seu pa de blat de moro mentre Cabral celebra la seva romeria. Tradició, molins i ofici al centre del debat.
Moscatell de Teulada: millora de collita (60%), ajuts, repartiment de 830 kg a l'agost i concurs local. Qualitat alta malgrat la calor.
Collita d'ametlla: inici, xifres i preus. Regadiu vs secà i l'impacte de l'ametlla dels EUA al mercat.
Propietats del nopal: nutrients, digestió i impacte a la glucosa amb estudis. Formes de consum i dades clau a Mèxic.
La UE bloqueja carregaments de palta peruana per cadmi. Mesures al Perú, controls a Xile i Bolívia i claus sanitàries del cas.
Puja el consum de meló a Espanya: 1,20 €/kg de mitjana i 792,9 M€ en vendes. Claus per canals i regions, amb dades del MAPA.
Investigacions apunten que el cacauet sencer podria protegir els telòmers. Diferències amb la crema i pautes per integrar-lo a la dieta.
Salmonel·la per pollastre en un hotel de les Canàries i la Xina bloqueja importacions per grip aviària. Llegeix claus i reaccions
Descobreix quantes calories tenen les pastes, els beneficis i com consumir-les de forma saludable en una dieta equilibrada. Opcions light i consells inclosos!
Descobreix quins aliments incloure a la teva dieta per combatre l'ansietat. Millora el teu benestar amb nutrients clau i consells pràctics.
En aquest article coneixeràs una àmplia selecció d'aliments típics de tardor i les característiques nutricionals més rellevants.
Hi ha qui afirma que els pernils ibèrics són fàcilment distingibles a primera vista. Nosaltres no ho tenim tan clar, ja que…
L'ou és un dels aliments més sans i complets que hi ha: dels millors quant a valor…
Coneix què és el edamame, la lleguminosa saludable que s'ha posat de moda per prendre a l'hora de l'aperitiu o com a snack sa.
Els dàtils tenen moltíssimes propietats que ens ofereixen grans beneficis, si vols conèixer-los no dubtis a seguir llegint. T'ho expliquem!
Aquest petit aliment posseeix en el seu interior magnífiques propietats molt beneficioses per a l'organisme, uns petits mossos deliciosos que poden ...
Coneix els millors aliments laxants per agilitzar el teu trànsit intestinal i prevenir el restrenyiment de manera natural i saludable.
Descobreix com incloure probiòtics naturals en la teva dieta, uns bacteris bones associades a nombrosos beneficis per a la salut.
Realitza aquesta beguda plena de probiòtics i beneficis per al teu organisme perquè puguis sentir-te bé quan estiguis més delicat de l'estómac.
Els crema greix naturals existeixen i són més a prop del que penses, són aliments a l'abast de tots. Aprèn quines són i perd pes 'avui mateix!
Les pipes de gira-sol poden convertir-se en el teu millor aliat per perdre pes, i cuidar el mateix temps el teu organisme. T'ho expliquem a continuació!
T'expliquem algunes de les receptes que pots tenir en ment sempre que et vegis en la situació de tirar una clara d'ou. Pren nota!
T'expliquem les formes en les que pots prendre chía de forma natural i senzilla a casa. A més, coneixeràs tots els seus beneficis i propietats.
El sucre morè de canya es pot convertir en el teu endolcidor favorit. Troba-en botigues especialitzades i comença a cuinar amb ell.
Descobreix si la cervesa engreixa i moltes coses més sobre la relació entre aquesta popular beguda alcohòlica i el sobrepès.
Descobreix quins són els aliments rics en iode, així com per a què serveix i les conseqüències que pot tenir la seva deficiència.
El boldo és una planta originària de Xile molt saludable, t'expliquem per a què serveix, quins són els seus beneficis i contraindicacions.
Els aliments rics en triptòfan proporcionen benestar. Descobreix més sobre aquesta substància i com pots aconseguir-la a través de la dieta.
Menjar variat és important. Descobreix quants grups d'aliments hi ha, quins aliments engloba cadascun i les funcions que exerceixen en l'organisme.
La nutrició és molt important, els aliments són el combustible que necessita el nostre cos perquè pugui tenir energia i ...
Descobreix quins són els aliments rics en greixos, quina diferència hi ha entre els greixos bones i dolentes i moltes coses més sobre aquest nutrient.
Si vols tenir cura del teu organisme et recomanem consumir fruites de temporada, en aquesta ocasió, coneix quines són les fruites de primavera.
Les causes, símptomes i com es produeix la intoleranci a la lactosa, descobreix si ets o no intolerant als productes lactis.
Moltes persones es pregunten quina és la quantitat de calories que cremen en un dia, aquí t'expliquem les fórmules per esbrinar-ho.
T'expliquem quina és la diferència entre aliment i nutrient. Encara que estan estretament relacionats, no són el mateix.
Moltes vegades ens preguntem si quan vam sopar fruita a la nit ho estarem fent bé per aconseguir el nostre objectiu de ...
Coneix les estupendes propietats de l'codony, quins beneficis representa per a la salut i com preparar un deliciós codonyat casolà.
Aquestes són les propietats de la coliflor, una verdura de la família de l'bròquil que també posseeix grans beneficis per a l'organisme.
S'ha parlat molt sobre si és bo o nociu el consumir xocolata, aquí t'expliquem quins són els beneficis de la xocolata més destables.
Descobreix quines són les fruites d'hivern i quins beneficis per a la salut representen cadascuna d'elles, des de la taronja al raïm, passant pel caqui.
La maca o maca andina és un aliment que es consumeix des de fa anys en els pobles inques del Perú, t'expliquem les seves propieades medicinals.
Descobreix-ho tot sobre l'oli de blat de moro. Què és, els seus pros i contres a l'detall i més coses sobre aquest tipus d'oli.
Una de les plantes medicinals que no hauries de perdre't és l'equinàcia, coneix les seves propietats i com consumir-la de manera segura i eficaç.
La Chlorella és una alga fantàstica per afegir a la nostra dieta diària, amb grans propietats i beneficis per al nostre organisme.
Aquestes són les propietats, beneficis i qualitats que has de conèixer sobre la stevia natural, la millor manera de consumir els teus plats dolços.
Descobreix-ho tot sobre el quefir. Els seus beneficis, quants tipus hi ha, com es prepara i moltes coses més sobre aquesta saludable beguda.
El iogurt grec es convertirà en el teu iogurt favorit, gràcies als seus grans beneficis i potents propietats nutricionales.Te ho expliquem a continuació.
Descobreix-ho tot sobre l'all cru. Quins beneficis per a la salut se li atribueixen, com afegir-lo a la dieta i quina diferència representa menjar-ho en dejú.
Descobreix-ho tot sobre el cafè verd. Les seves propietats per aprimar, què contraindicacions té i molt més sobre aquest aliment.
Aprèn a diferenciar les fruites i coneix la seva temporada. Les fruites de temporada són molt beneficioses per a l'organisme, aporten gran quantitat de vitamines i minerals.
Descobreix-ho tot sobre l'oli de sèsam. Un tipus d'oli a què se li atribueixen importants beneficis, tant interns com externs.
Segurament hagis escoltat parlar de molts mites dels aliments que es compten per aquí. No has de creure'ls, nosaltres t'expliquem si són certes o no.
Descobreix els millors antiinflamatoris naturals per reduir el dolor i els brots, així com per reduir el risc de desenvolupar nombroses malalties.
Les llavors de sèsam té molts usos, tant a la cuina com a ús tòpic per millorar la nostra pell. Descobreix els seus beneficis i quines són les seves millors propietats.
Coneix-tot sobre el peix blau. Els seus beneficis, les precaciones que cal prendre, quines espècies s'inclouen en aquest grup i molt més!
Volem que adors a el bròquil tant com nosaltres, una hortalissa estupenda per introduir en la nostra dieta diària. Coneix els beneficis i propietats que et atorga.
Descobreix-ho tot sobre la quinoa. Les seves propietats, com es prepara, les contraindicacions, el seu valor nutricional i més!
Una de les millors opcions per tenir cura del nostre organisme és deixar de consumir sal de taula refinada i canviar-nos a la sal de l'Himàlaia, un canvi molt saludable per al nostre organisme.
Descobreix tot sobre l'arròs integral: beneficis, com es fa perquè no quedi dur, quantes calories té i moltes coses més!
Coneix quines són les propietats, beneficis, usos a la cuina i una meravellosa infusió de comí per aprimar, beneficia't de les seves qualitats.
Descobreix-ho tot sobre la llet d'ametlles. Quins beneficis té, quines són les seves contraindicacions, com fer-la a casa i molt més.
Descobreix aliments i molts altres consells que t'ajudaran a preparar sopars saludables tant per a nens com per a adults.
Benfíciate de totes les qualitats que et pot arribar a oferir l'oli d'argan, un tipus d'oli ecològic d'origen marroquí que pot tractar diferents malalties.
La guanabana és una fruita tropical semblant a la xirimoia. Les seves qualitats són ideals per tractar diferents infeccions i malalties. Com el càncer.
Coneix quines propietats curatives i com es consumeix la iuca, un tubercle molt versàtil que ha enlluernat a més de 800 milions de persones al voltant de el món.
Descobreix les coses més interessants sobre la guaiaba. Quines propietats té, formes de menjar-i moltes més coses sobre aquesta fruita tropical.
Coneix tot sobre les llavors de chia. Quines propietats tenen, com es mengen, les contraindicacions a tenir en compte i més!
Coneix a fons tot el que pot fer l'espirulina per tu, senzilla de consumir i fàcil d'aconseguir. Aprèn els beneficis i les propietats que t'aporta.
Coneix a fons les llavors de lli. Què són, quines propietats tenen, les diferents formes que hi ha de incloure-les en la dieta i molt més!
La gelea real és fantàstica per complementar la nostra dieta, amb grans propietats i beneficis per al nostre organisme.
Un dels aliments que s'ha popularitzat és la col kale, un cosí germà de l'bròquil molt saludable, coneix quins són els millors beneficis que ens aporta.
La llimona pot ser molt saludable, hem de buscar la manera d'introduir-diàriament en la nostra dieta, consumeix aigua tèbia amb llimona cada dia.
Descobreix els millors consells alimentaris per desintoxicar el cos de manera natural, i així combatre la fatiga, la inflor i altres problemes causats per l'acumulació de toxines en el cos.
Tots els aliments de la naturalesa són saludables, però, has de tenir en compte quins són els que necessites per no engreixar.
Aquests són els millors aliments per ajudar al nostre cos a cicatritzar les ferides obertes, la mel és un d'ells, pren nota.
Coneix quins aliments, hàbits i trucs ajuden a estudiar. I què àpats és aconsellable evitar per mantenir el cervell a ple rendiment.
En l'alimentació trobem la solució per trobar-nos saludables, ells ens ajuden a créixer i desenvolupar-nos correctament. Esbrina-ho
La síndria és una de les fruites més consumides a l'estiu, és rica en aigua, fibra i prevé de certes malalties. No dubtis a consumir-la a l'estiu.
Coneix els beneficis de l'ou, els riscos que pot comportar per a la salut, quantes calories té i moltes coses més sobre aquest aliment.
Descobreix els aliments rics en fòsfor, així com els beneficis, els riscos, el seu paper en l'organisme i moltes coses més sobre aquest mineral.
En l'alimentació trobem la solució a molts problemes, les nostres defenses poden augmentar-se gràcies a diferents productes, coneix quines són.