Aquesta és una beguda light que posseeix molt ric i fresc sabor, és un batut molt senzill de fer i que requereix una mínima quantitat d'elements. Podràs ingerir-ho en qualsevol moment del dia i en qualsevol època de l'any, és ideal per reforçar els teus nivells de La vitamina C.
Aquest batut d'aranja i taronja light és ideal perquè l'ingereixin totes aquelles persones que estan realitzant un règim amb taronges per aprimar-se o un pla de manteniment pel fet que et aportarà una mínima quantitat de calories si el beus a les quantitats adequades.
Ingredients:
» 1 quilo de aranja.
» 1 quilo de taronja.
» 1 cullerada de sucre light.
» 1 cullerada de edulcorant líquid o en pols.
» 100cc. de llet descremada.
» 100cc. de aigua.
Preparació:
Primer hauràs de pelar 2 aranges i 2 taronges, treure'ls totes les llavors, processar-los bé i col·locar el resultat en un recipient, com en altres receptes de liquats light. D'altra banda hauràs d'esprémer la resta dels aranges i les taronges, afegir el suc al recipient i col·locar-lo a la nevera durant 10 minuts.
Hauràs de retirar el recipient de la nevera, afegir-hi el sucre light, l'edulcorant, la llet descremada i l'aigua i liquar bé tots els elements. Per últim hauràs de portar novament la preparació a la nevera durant 10 minuts i després servir a qualsevol classe de got.
Com potenciar el sabor i fer-lo més refrescant
Fes servir fruita ben rentada i exprimeix-la o liqua-la; si no està freda, pots refredar el suc al congelador uns minuts. Barreja els sucs en una gerra, afegeix glaçons de gel per mantenir la temperatura i, si prefereixes opcions naturals, revisa les millors begudes orgàniques i ajusta la dolçor amb sucre o edulcorant al gust.
Per reduir l'acidesa, les taronges sanguines funcionen molt bé si les tens a mà. Extrauràs més suc si els cítrics estan a temperatura ambient i, com a truc, escalfa'ls lleument (uns segons en microones o en aigua calenta) abans d'esprémer.
Beneficis i precaucions del batut light
La unió d'aranja i taronja equilibra acidesa i dolçor i ofereix vitamines i antioxidants que ajuden al teu sistema immunitari. Aporta aigua i minerals, gairebé no té greix i la vitamina A dels cítrics pot contribuir al cura de la pell.
Moltes persones gaudeixen aquest batut a dejú perquè hidrata i pot afavorir un millor control de la dolçor percebuda a l'inici del dia. Tingues present que l'aranja pot interactuar amb medicaments (per exemple, alguns per a hipertensió o colesterol); si prens fàrmacs, consulta un professional abans d'incloure'l amb regularitat.
Amb pocs ingredients, gel i algun ajustament de dolçor, aconseguiràs un batut lleuger, cítric i molt versàtil que refresca, aporta vitamina C i s'adapta a les vostres preferències d'acidesa i textura i és una alternativa a altres liquats baixos en calories.
