Aquest és un règim dietari elaborat especialment per a totes aquelles persones que necessiten aprimar-se alguns quilos de més que els molesten. És un pla molt senzill de realitzar, està basat en la ingesta de sopa de sabata. Si ho fas de forma estricta et permetrà aprimar-se al voltant d'1 quilo en només 3 dies (resultat orientatiu segons la teva situació personal).
Per poder realitzar aquest règim dietari hauràs de comptar amb un estat de salut sa, beure la més quantitat d'aigua possible diàriament, assaborir totes les teves infusions amb edulcorant, elaborar la sopa de sabata en forma llum i condimentar els teus àpats amb sal, vinagre, una mínima quantitat d'oli d'oliva i formatge ratllat light. Hauràs de repetir el menú detallat a continuació cada dia que facis el pla.
Menú diari:
Esmorzar: 1 infusió, 1 iogurt descremat i 1 poma o pera.
Mig matí: 2 fetes de pernil.
dinar: sopa de sabata. Podràs beure la quantitat que vulguis.
Mitja tarda: 1 porció de gelatina ligth.
Berenar: 1 infusió i 1 iogurt descremat amb cereals.
sopar: 2 tasses de sopa de sabata i 1 tassa d'amanida de fruites.
Abans de ficar-te al llit: 1 infusió.
Beneficis de la sabata per aprimar-se i la digestió
La sabata destaca per ser molt baix en calories (aprox. 26 kcal/100 g) i ric en aigua i fibra, la qual cosa ajuda a augmentar la sacietat ia controlar la gana. Els seus mucílags protegeixen la mucosa estomacal, resultant útil en acidesa o molèsties digestives, a més d'ajudar a combatre el restrenyiment.
És un aliment baix en sodi i font de potassi i magnesi, factors que afavoreixen la salut cardiovascular i poden acompanyar el control de la pressió arterial. aporta ferro (suport davant de l'anèmia) i zinc (defenses i equilibri hormonal).
El seu baix contingut de sucres i hidrats ho fa apte per a diabètics dins una planificació professional. El seu efecte diürètic contribueix a reduir la retenció de líquids, ajudant a observar un ventre menys inflat.
Gingebre i pastanagues: aliats que potencien la sopa
El gingebre aporta un efecte depuratiu i diürètic i posseeix propietats termogèniques que eleven lleugerament la temperatura corporal, ajudant a cremar calories més ràpid. Les pastanagues, Riques en fibra, aigua i betacarotens (vitamina A) i potassi, afavoreixen la sacietat i recolzen el metabolisme.
Recepta base light de sopa de sabata, pastanaga i gingebre
- Ingredients: 400 g de sabata, 2 pastanagues i gingebre (fresc o 1 cdita. en pols).
- Preparació: lava, pela i talla a trossos petits. Cuina en aigua fins a cobrir durant 30-40 minuts o fins que estigui tendre.
- Condimenta: afegeix al final el gingebre, sal moderada, pebre i espècies com orenga, alfàbrega o cúrcuma. La caiena (picant) pot accelerar el metabolisme.
- Textura: tritura fins a aconseguir una crema homogènia; si queda espessa, afegeix-hi una mica d'aigua. Per a més sabor, pots saltar prèviament les verdures amb 1 cdita. d'oli d'oliva verge extra i all.
Ingredients cremagreixos habituals a la sopa
- Tomàquets d'amanida: baixos en calories, rics en aigua, fibra, potassi i vitamina C. El seu licopè s'associa a la protecció cardiovascular.
- cebes: font de fibra i vitamina C; aporten flavonoides y quercetina amb potencial antiinflamatori i baix índex glucèmic.
- Col de cabdell o col: vitamina C i K, glucosinolats amb potencial preventiu, minerals (potassi, sofre, calci) i suport digestiu.
- Pebrots verds i vermells: rics en vitamina C i A, flavonoides i carotenoides; ajuden a perllongar la sacietat.
- Espècies: orenga, alfàbrega i cúrcuma sumen aroma i antioxidants; la caiena afegeix efecte picant i termogènic.
Pla setmanal tipus sopa cremagreixos (opcional i curt)
- Dia 1: sopa i fruites baixes en sucre (meló, síndria, fruits vermells, kiwi, papaia, nectarina, préssec).
- Dies 2 i 3: sopa + verdures a el vapor, rostides oa la planxa (espinacs, bledes, créixens, ruca, enciam…).
- Dia 4: incorpora plàtans per a una mica de sucre natural. Evita dolços i ultraprocessats; beu aigua abans dels àpats.
- Dia 5: afegeix fins ½ kg de pollastre sense pell o carn magra juntament amb la sopa. Hidrata't bé.
- Dia 6: carn magra o pollastre a la planxa/forn (no fregits) amb la sopa.
- Dia 7: neteja suau: arròs integral i llet desnatada amb segó, civada o cereals integrals.
Convé prendre crema de carbassa cada dia?
Pot ser positiu si sintegra amb varietat i bones tècniques.
- Avantatges: més vitamina A i C, antioxidants i minerals; millor digestió per la fibra; control del pes per la baixa densitat calòrica; suport cardiovascular per potassi i fibra.
- Precaucions: evita un desbalance nutricional menjant sempre el mateix; no abusis de nata, mantega o olis extra; varia amb pastanaga, espinacs, carbassó.
Com consumir sabata al teu dia a dia
És un superaliment versàtil: En sopa, puré o crema, al forn com a guarnició de carns o peixos, per espessir salses o en pastissos de carn i farcits. A molts llocs està en el seu millor moment a la tardor.
Hàbits per evitar l'efecte rebot
- base de verdures i fruites en tots els menjars forts, amb peix, carns magres y llegums de manera regular.
- Activitat física constant: caminar, pujar escales i combinar força i cardio.
- Hidratació, bon descans i reduir ultraprocessats i sucres afegits.
- prioritza cuina casolana i receptes senzilles; hi ha comunitats que promouen que la cuina diària sigui més divertida i empoderen cuiners casolans a compartir.
- Davant objectius de pes o condicions mèdiques, consulta un nutricionista per personalitzar el pla.
La sopa de sabata és reconfortant, accessible i nutritiva; combinada amb gingebre i pastanaga potència sacietat i digestió. Fes-la servir com a eina dins d'un pla equilibrat, amb varietat vegetal, proteïnes magres, exercici i descans adequats per aconseguir resultats sostenibles sense renunciar al sabor.
