Aquesta és una dieta pensada per a totes aquelles persones que necessiten baixar de pes en forma ràpida, aquesta basada en la ingesta principalment de sopa de verdura casolana. Ara bé, només podràs posar-la en pràctica durant 6 dies, et permetrà aprimar-se al voltant de 2 quilos.
Si estàs decidit/da a posar en pràctica aquest règim dietari hauràs de comptar amb un estat de salut sa, saboritzar les teves infusions amb edulcorant i beure la més quantitat d'aigua possible diàriament. Hauràs de repetir el menú detallat a continuació cada dia que facis la dieta.
Menú diari:
Esmorzar: 1 infusió a elecció i 1 iogurt descremat.
Mig matí: 1 porció de gelatina light.
dinar: sopa de verdures casolana i 1 fruita. Podràs menjar la quantitat de sopa que vulguis.
Mitja tarda: 1 porció de gelatina light.
Berenar: 1 infusió a elecció i 2 fruites.
sopar: sopa de verdures casolana i 1 fruita. Podràs menjar la quantitat de sopa que vulguis.
Abans de ficar-te al llit: 1 infusió digestiva a elecció.
Com s'aprima amb sopa de verdures sense posar en risc la teva salut?
La sopa de verdures pot ajudar-te a controlar la gana ia reduir la ingesta calòrica gràcies al seu alt contingut daigua i fibra. Observacions en població general han associat consumir sopa amb menor IMC i menor probabilitat de sobrepès, encara que no proven causalitat i no reemplacen una dieta equilibrada. L'evidència suggereix que augmenta la sacietat, de manera que pot fer-te menjar menys al menjar principal.
Per aprofitar-la bé: utilitza verdures fresques, evita sopes enllaunades per la seva excés de sal i conservants, i prioritza mètodes casolans amb brou lleuger. Recordeu que gran part de la pèrdua ràpida de pes a l'inici sol ser aigua, no greix, i que si no hi ha canvis en lestil de vida, és probable el efecte rebot.
- Base aquosa + fibra i antioxidants = baixa densitat calòrica i més sacietat.
- Integra la sopa en un pla hipocalòric equilibrat, no com a únic menjar.
- Combina amb activitat física, hidratació i descans.
Beneficis potencials i límits de les dietes de sopa
- Més verdures: aporta vitamines, minerals i compostos vegetals beneficiosos.
- Més fibra: ajuda a regular la gana i el trànsit intestinal. Més sobre dietes basades en fibra
- més aigua: afavoreix funcions essencials i impulsa el control del pes.
- fàcil de seguir: pautes simples i adaptable a gustos personals.
- Enfocament vegetal: afavoreix patrons a base de plantes, associats a menor risc d'obesitat.
Ara bé, incrementar verdures, fibra i aigua durant 1-2 setmanes té impacte limitat si no es tradueix en hàbits duradors. A més, no hi ha proves sòlides que el consum de sopa per si mateix redueixi el síndrome metabòlica.
Tipus populars de dietes de sopa i què pots esperar
Dieta a base de brou
Plans de 7 a 10-14 dies que prioritzen vins amb verdures i limiten cremes per la seva major densitat calòrica. Prometen pèrdues ràpides, però gran part és líquid i es recupera si no es té cura de l'estil de vida.
Dieta de sopa de llegums
Versions vegetals que combinen fesols/llegums, verdures i bolets, sense oli afegit. Molt saciants pel seu fibra i proteïna vegetal; continuen sent hipocalòriques, però s'han d'acompanyar d'un pla complet.
Dieta de sopa de col
Proposta breu amb col i hortalisses baixes en carbohidrats, de vegades amb 1-2 extres baixos en calories. Pot reduir ràpid el pes a la balança, però la pèrdua de greix corporal no és tan marcada i el risc de rebot existir
En tots els casos, l'evidència sobre aquestes versions específiques és limitada; s'aprima per dèficit calòric, no per propietats màgiques.
Seguretat, contraindicacions i efectes secundaris
Les dietes de sopa estrictes són molt baixes en calories i nutricionalment incompletes. Seguir-les diversos dies pot provocar fatiga, marejos, baixades de tensió o de glucosa. Mantenir-les en el temps incrementa el risc de dèficits de micronutrients i pèrdua de massa muscular, el que redueix el metabolisme basal.
Fes-la servir com a complement, no com únic plat. Si compres brous preparats, prioritza baix contingut en sal (millor per sota de 0,8 g/100 ml). Davant de qualsevol condició mèdica, consulta a un professional sanitari.
Ingredients clau i preparació de la sopa de verdures
- Tomàquet: hidratant i amb licopè; baix en calories.
- Ceba: efecte diürètic, aporta vitamina C i compostos antioxidants.
- Col de cabdell/col: font de vitamina C i K, fibra i compostos protectors.
- Pebrot: ric en vitamina C i carotenoides, ajuda a la sacietat.
- Api: molt lleuger i diürètic, suma volum amb poques calories.
- Espècies: orenga, alfàbrega, cúrcuma o caiena per sabor i, en el cas del picant, lleuger efecte termogènic.
Elaboració bàsica: posa aigua a bullir, afegeix les verdures trossejades (que quedin cobertes), cuina a foc mitjà-baix fins que estiguin tendres (uns 30 minuts). Pots saltar prèviament amb oli d'oliva verge extra i all per potenciar el sabor. Tritura si en prefereixes una textura cremosa. Algunes persones usen una pastilla de brou, encara que convé vigilar la sal.
Com introduir la sopa en un pla equilibrat
- Com a primer plat: ajuda a arribar amb menys gana al plat principal.
- Com a plat principal 1-2 vegades/setmana, afegint proteïna magra (pollastre, gall dindi, ou, llegums) i greix saludable.
- Entre menjars: tassa de sopa casolana per calmar la gana sense excés de calories.
Combina sempre amb fruites, verdures, llegums, cereals integrals i fonts de proteïna magra, A més de exercici i hidratació.
Menú setmanal tipus de sopa «cremagreses» (ús curt i amb cautela)
- Dia 1: l'hort + fruites baixes en sucre (meló, síndria, fruits vermells, kiwi).
- Dies 2-3: sopa + verdures al vapor/rostides (espinac, bleda, ruca, créixens).
- Dia 4: sopa + plàtans repartits; evita ultraprocessats i sucres afegits.
- Dia 5: sopa + pollastre o carn magra sense pell; prioritza bona hidratació.
- Dia 6: proteïna magra a la planxa/forn, sense fregits, juntament amb la sopa.
- Dia 7: arròs integral i lactis desnatats amb integrals, acompanyant la sopa.
Aquest esquema és restrictiu i de curta durada. Empleu-lo només com a arrencada motivacional i passa com més aviat millor a un pla variat i sostenible. Per cuidar la teva salut, combina la sopa de verdures amb aliments sòlids i fruita que aportin proteïnes i micronutrients suficients.
La sopa de verdures és una eina versàtil per menjar més vegetals, millorar la sacietat i reduir calories sense passar gana; integrada amb criteri, pot ajudar-te a perdre pes mentre cuides el teu benestar i sense caure en promeses miraculoses.
