Si necessites aprimar-te aquests quilos que tens de més i que tant et molesten, aquest règim dietari és ideal per a vós. Hauràs de fer-ho en forma estricta per obtenir bons resultats, et permetrà aprimar al voltant de 4 quilos en 15 dies. Això sí, hauràs de comptar amb un estat de salut sa per poder-ho posar en pràctica i, davant de qualsevol molèstia, consultar amb un professional.
Per realitzar aquest règim dietari hauràs de beure la major quantitat d'aigua possible diàriament, endolcir les teves infusions amb edulcorant, condimentar els àpats amb sal i suc de llimona. Hauràs de repetir el menú detallat a continuació cada dia que practiquis la dieta.
Menú diari:
Esmorzar: 1 cafè amb llet descremada i 2 fruites a elecció.
Mig matí: 1 fruita a elecció i 1 clara d'ou dur.
dinar: 1 tassa de brou light, pollastre bullit, 1 porció d'amanida de fulles verdes a elecció i 1 porció de gelatina light. Podràs menjar la quantitat de pollastre que vulguis.
Mitja tarda: 1 fruita a elecció i 1 clara d'ou dur.
Berenar: 1 infusió a elecció i 1 iogurt descremat amb fruites o cereals.
Sopar: 2 tasses de sopa light, pollastre bullit i 1 porció d'amanida de fruites. Podràs menjar la quantitat de pollastre que vulguis.
Com encaixa el pollastre a la pèrdua de pes
El pollastre és una proteïna magra que brinda sacietat i ajuda a preservar la massa muscular en dèficit calòric. Una porció estàndard de pit cuita de 100 g aporta aprox. 25-32 g de proteïna i poques calories. Com a guia general, moltes persones s'aprimen consumint 100-150 g de pollastre per menjar; dones solen cobrir 50-60 g de proteïna al dia amb 100-120 g per presa i hòmens 60-80 g amb porcions de 150 g, sempre ajustant a objectius i activitat.
Per mesurar la porció sense bàscula, fes servir la palmell de la mà (sense dits) com a referència ≈100 g. Complementa el plat amb verdures i petites racions de carbohidrats complexos (arròs integral, quinoa o batata) i greixos saludables (oli d'oliva o alvocat) per millorar l'adherència i el balanç nutricional.
Riscos i límits de les monodietes de pollastre i variants
La trucada “dieta del pollastre” (menjar només pollastre) és una monodieta molt simple de seguir i, per això, popular. Algunes persones la fan 1-2 setmanes buscant rapidesa, inspirades en transformacions d'actors que van recórrer a pit de pollastre per perdre molts quilos. Encara que pot generar dèficit calòric i reduir la gana per la seva alt contingut proteic, presenta mancances notables: el pollastre no aporta vitamina C ni folat, i sostenir-ho en exclusivitat eleva el risc de deficiències i baixa de defenses, A més de efecte rebot en abandonar.
Altres variants extremes com la dieta del pollastre i la pinya (menjar només pinya i només pollastre, durant pocs dies) o la de pollastre i bròquil (molt baixa en calories, de vegades ~1100 kcal/dia), aconsegueixen descensos ràpids principalment per pèrdua de líquids, greix. Solen acompanyar-se de marejos, cefalees, nàusees, fatiga, ansietat i marcada monotonia; no afavoreixen hàbits duradors i és freqüent recuperar-ne el pes. Si malgrat tot es fan, es recomana evitar exercici intens, triar pinya natural i pollastre a la planxa amb mínim condiment, i mantenir-les només a curt termini abans de transicionar a un patró equilibrat.
Guia pràctica: porcions, preparació i combinacions saludables
Encara que en aquest pla es permet menjar “la quantitat de pollastre que vulguis” per dinar i sopar, resulta prudent orientar-se per porcions de 100-150 g per menjar (fins a 200 g en persones actives) per facilitar el dèficit calòric sense excessos. En població general, el pollastre pot aparèixer 3-4 vegades per setmana dins un menú variat; esportistes poden elevar-ho, sense basar tota la dieta en una sola proteïna.
prioritza mètodes de cocció com forn, planxa, vapor o bullit; retira la pell per reduir greix, limita salses cremoses i evita el fregit. Acompanya amb verdures de fulla i de colors, i suma petites racions de integrals (arròs integral, quinoa) per a energia i fibra. Incloure de forma ocasional una menjar lliure moderat ajuda a l'adherència. Combina amb força y cardio regular per potenciar resultats.
Seguretat i higiene en manipular i cuinar pollastre
- Mantingues la cadena de fred: conserva el pollastre entre 0ºC i 4ºC i refrigera'l en arribar a casa.
- Mai no el consumeixis cru: el pollastre ha de quedar completament cuit, sense parts semicrudes.
- Cocció segura: arriba almenys 70 º C al centre de la peça.
- Evita la contaminació creuada: separa taules i ganivets per cru i cuit; renta utensilis a fons.
- Preparació lleugera: redueix olis i salses espesses per no elevar calories innecessàries.
El pollastre pot ser un gran aliat per aprimar-se pel seu alta sacietat i baixa aportació de greix, però les monodietes i versions extremes amb pinya o bròquil no són sostenibles ni equilibrades. Si decideixes seguir aquest menú, hidrata't bé, cuida les porcions, tria coccions saludables i dóna prioritat a una transició posterior cap a un patró variat amb verdures, integrals i greixos de qualitat per consolidar resultats sense rebot.
