La mandarina és una fruita que posseeix molts nutrients, Per les poques calories que t'aporta en menjar-la i pel efecte saciador que t'ocasiona és molt usada en els plans dietaris que tenen com a objectiu aprimar-se. Actualment és cultivada i consumida en una gran quantitat de països del món.
Si necessites aprimar-te alguns quilos i t'agrada aquesta fruita aquesta dieta és ideal per a vós. Per realitzar-la hauràs de comptar amb un estat de salut sa, et permetrà aprimar-se entre 1 i 2 quilos en 5 dies. Hauràs de beure la major quantitat d'aigua possible i assaborir les teves infusions amb edulcorant.
Menú diari:
Esmorzar: 1 infusió a elecció, 1 got de llet descremada i 1 mandarina.
Mig matí: 1 got de suc natural de mandarina.
dinar: brou light o casolà i mandarines. Podràs menjar la quantitat que vulguis de mandarines.
Mitja tarda: 1 infusió a elecció i 1 iogurt descremat.
Berenar: 1 infusió a elecció, 50g. de formatge per salut i 1 mandarina.
sopar: 1 tassa de sopa de verdures casolana i mandarines. Podràs menjar la quantitat que vulguis de mandarines.
Després de sopar: 1 infusió a elecció.
Beneficis i propietats de la mandarina
La mandarina destaca pel seu alt contingut d'aigua (al voltant del 85%), la seva aportació de fibra soluble (pectina) i compostos antioxidants com flavonoides i carotens (precursors de la vitamina A). Aporta La vitamina C, potassi, magnesi i vitamines del grup B (com folat). Pel que fa a energia, aporta entre 35 i 53 kcal per cada 100 g segons varietat i maduresa; una peça mitjana ronda unes 40 kcal. Davant la taronja, sol contenir una mica menys de sucre.
Els seus antioxidants ajuden a combatre radicals lliures ia protegir la pell; la vitamina C afavoreix la síntesi de col·lagen i millora la absorció de l'ferro vegetal, útil en casos d'anèmia ferropènica. A més, s'han descrit efectes antiinflamatoris i potencials broncodilatadors.
Com ajuda a perdre pes i quantes menjars?
La seva combinació de baixa densitat calòrica, fibra saciant i contingut en aigua afavoreix el control de la gana. És una fruita amb baix contingut en sucres i rica en potassi, per la qual cosa té un lleuger efecte diürètic. Estudis assenyalen el paper de la nobiletina (un flavonoide) en el metabolisme dels greixos, especialment en el fetge, ajudant a evitar la seva acumulació.
Per donar suport a la pèrdua de pes, una pauta raonable és consumir 2 a 4 mandarines al dia dins d'una dieta depurativa de la taronja. És preferible ingerir-la sencera en lloc de suc per preservar la fibra i moderar l'impacte glucèmic. Si l'has de prendre entre hores, pots combinar-la amb fruita seca naturals (ametlles o festucs) per augmentar sacietat.
L'albedo (els fils blancs) suma nutrients
Els fils blancs entre la closca i els grills (albedo) concentren fibra y flavonoides. No les deixalles: aporten part dels antioxidants i contribueixen a la sensació de sacietat. Els pots retirar només en part si et resulten molt fibrosos, però aprofitar-los millora el valor nutricional del consum.
Varietats i millor manera de consumir-la
Hi ha nombroses varietats: clementines (les més habituals i aromàtiques), Satsuma (molt sucoses i sense llavors) o tipus primerencs. Totes comparteixen un perfil ric en vitamina C i fibra, amb petites diferències de dolçor. Ideal per prendre sola, en amanides, grills a iogurt natural o en infusions amb la pell ben rentada. El suc recentment espremut és una opció ocasional; recorda que al esprémer es perd fibra i el sucre és més ràpid.
Salut digestiva, cardiovascular i altres avantatges
Contribueix a una millor digestió i s'associa a menor risc de úlceres estomacals. Els seus flavonoides i potassi afavoreixen la salut cardiovascular ajudant a regular la pressió arterial; el seu perfil baix en sucres i ric en fibra recolza el control glucèmic i pot ajudar a la hipercolesterolèmia en reduir l'absorció de greixos. La seva acció antioxidant també protegeix davant de processos degeneratius.
La dieta de la mandarina és puntual i no és un pla equilibrat a llarg termini. No prolonguis més de 5 dies i consulta amb el teu metge o nutricionista si tens diabetis, patologies digestives, renals, estàs embarassada o prens medicació. Per a resultats duradors, integra la mandarina en un patró alimentari variat, amb exercici i bon descans.
La mandarina pot ser una gran aliada si busques reduir greix i volum gràcies a la seva baixa càrrega calòrica, Per fibra i els seus antioxidants; fes-la servir amb intel·ligència (millor sencera, 2-4 al dia, hidratació adequada) i, si tries el menú de 5 dies, fes-ho amb supervisió i expectatives realistes.