Aquesta és una dieta molt senzilla de realitzar, basada principalment en gelatina light i poma. Està pensada especialment per als que necessiten un règim que ajudi a reduir aquests quilos de més y controlar la gana amb poques calories. Podeu permetre aprimar-vos al voltant de 2 quilos en 6 dies, sempre que s'acompanyi de hidratació adequada, descans i activitat física lleugera.
Si estàs decidit/da a posar en pràctica aquest règim, és important gaudir de bon estat de salut, beure la major quantitat d'aigua possible diàriament, saboritzar infusions amb edulcorant i condimentar en forma mínima amb sal i una quantitat moderada d´oli d´oliva. Hauràs de repetir el menú detallat a baix cada dia que facis la dieta.
Esmorzar: 1 infusió, 1 iogurt descremat i 1 torrada de pa integral untada amb melmelada light.
Mig matí: 1 poma i 1 porció de gelatina light.
dinar: 1 ou dur, pomes i gelatina. Podràs menjar la quantitat de pomes i gelatina que vulguis.
Mitja tarda: 1 poma i 1 porció de gelatina light.
Berenar: 1 infusió, 1 iogurt descremat i 1 torrada de pa de segó untada amb melmelada light.
sopar: 1 tassa de sopa de verdures, pomes i gelatina. Podràs menjar la quantitat de pomes i gelatina que vulguis.
Per què funciona la combinació de gelatina light i poma
La gelatina light està composta majoritàriament per aigua i aporta molt poques calories, especialment en versions sense sucre. Genera sacietat temporal pel seu volum i ajuda a controlar la pica-pica. La gelatina sense sabor aporta proteïna derivada del col·lagen (rica en glicina i prolina), útil per a la elasticitat de la pell, la cura de tendons i lligaments i el manteniment de la massa muscular quan es combina amb entrenament.
La poma, per la seva banda, afegeix fibra i aigua, ajuda a regular el trànsit, millora la satisfacció postmenjar i contribueix al control de la gana, com a la nostra guia per aprimar menjant amanida de fruites. Juntes, totes dues opcions són saciants, lleugeres i pràctiques.
Notes, substitucions i recomanacions útils
- prioritza gelatina sense sucre o endolcida amb edulcorants assegurances. Evita presentacions amb alt contingut de sucres afegits.
- La gelatina en fulles o en pols deu hidratar-se i dissoldre's correctament per aconseguir bona textura.
- Si prefereixes opció vegetal, fes servir agar-agar o carragenina: gelifiquen però no aporten col·lagen ni tanta proteïna.
- Afegeix canyella o trossos de fruita baixes en calories per a més sabor sense sumar sucre.
- Aquest pla és hipocalòric i temporal. No es recomana mantenir-lo per períodes perllongats ni per embaràs, diabetis o patologies sense supervisió professional.
Beneficis addicionals recolzats per l'evidència
- hidratació: la gelatina preparada conté una gran quantitat d'aigua, útil per complementar la ingesta diària.
- Digestió lleugera: és fàcil de pair i pot alleujar menjars copiosos; la glicina pot contribuir a la cura de la mucosa gàstrica.
- Trànsit intestinal: la versió vegetal amb agar-agar afegeix fibra, ajudant a combatre el restrenyiment.
- Pell, cabell i ungles: el col·lagen contribueix a la fermesa i elasticitat cutània i enfortiment de teixits.
Com triar i consumir la gelatina
opta per gelatina sense sabor o light amb pocs additius; revisa etiquetes per confirmar sota sucre i suficient contingut proteic. A casa, pots preparar-la amb sucs naturals o, millor, amb aigua i fruita fresca a trossos. Les gelatines llestes per menjar són pràctiques però revisa la seva informació nutricional (proteïnes i sucres).
Receptes saludables amb gelatina (idees ràpides)
- Gelatina amb fruites: hidrata fulles de gelatina, dissol-les i barreja-les amb suc de taronja i trossos de fruites; refrigera.
- Gelatina d'agar-agar: bull agar-agar en aigua, afegeix canyella i aboca sobre fruites; deixa quallar.
- Gometes casolanes: combina gelatina sense sabor amb gelatina amb sabor i aigua; escalfa i modela; refrigera.
Preguntes freqüents ràpides
- Engreixa? La gelatina sense sucre és baixa en calories; les versions amb sucre sí que poden afavorir l'excés calòric.
- Té col·lagen? La gelatina sense sabor aporta col·lagen i aminoàcids com a glicina i prolina.
- Vegetariana? L'agar-agar gelifica però no aporta col·lagen.
- Diarrea? No la tracta, però la seva contingut d'aigua pot ajudar la hidratació.
- Embaràs? Es pot consumir, sempre prioritzant opcions sense sucre i dins una dieta equilibrada.
Extra: gelatina de poma amb iogurt (lleugera i saciant)
Licua iogurt de poma amb llet evaporada o beguda vegetal, endolceix al gust amb edulcorant, integra grenetina hidratada en fil fi i refrigera fins que qualli. Serveix amb daus de poma i canyella.
Consell tècnic: fruites com pinya, papaia, kiwi, mango o figa posseeixen enzims proteolítics que impedeixen quallar; inactiva-les amb cocció o utilitza versions pasteuritzades.
Aquesta pauta amb gelatina light i poma és útil per a reduir calories sense passar gana i millorar la adhesió al pla. Per a resultats sostenibles, combina el menú amb activitat física, somni reparador i una alimentació variada la setmana següent; si tens condicions mèdiques, consulta amb un professional abans de començar.
