La llimona és un aliment amb una gran versatilitat, però la majoria de persones no li treuen el partit que podrien. Aquà t'oferim XNUMX usos sorprenents de la llimona.
Si es barreja una cullerada de suc de llimona amb una tassa de llet baixa en greix, s'obté un gran substitut de l'sèrum de mantega, Que serveix per amanir amanides i cuinar delicioses tortitas per esmorzar. Important: deixa-ho reposar durant cinc minuts abans d'usar-lo.
La llimona també serveix per fer mató casolà . Barregem en un pot llet i nata i l'escalfem sense deixar que arrenqui el bull. La funció de la llimona és ajudar a quallar la fumejant barreja. Després es cola i llest. Obtindrem un mató amb un sabor superior.
La salsa de soja sol contenir gluten i additius perjudicials per a la salut, raó per la qual moltes persones s'estan passant a alternatives saludables com el suc de llimona. Quan ho incoporamos als plats, s'obté una sensació molt similar al paladar a la que provoca la salsa de soja, Ja que el sodi i els cÃtrics activen els mateixos sensors de l'gust.
El fort gust de la llimona fresc també ajuda a estovar la carn, Tant vermella com d'au, de manera que utilitzant el suc de llimona en els adobs, obtindrem una carn més saborosa i agradable a la boca.
Finalment, tenir sempre llimones frescos a la cuina ens pot ajudar a l'hora de netejar les taques més resistents de les taules de tall, Tant si són de fusta o de plà stic. Utilitza mitja llimona i sal gruixuda per deixar-la com nova.